Wegańskie puree ziemniaczane w garnku instant

Przejdź do przepisu - wydrukuj przepis

Każdy uwielbia świeże, domowe puree ziemniaczane, prawda? Wegańskie puree ziemniaczane w szybkowarze to doskonały roślinny dodatek do wszystkiego, od pasztecików z soczewicy po domowe kulki wegetariańskie. Ponadto, jeden średni ziemniak jest pełen wartości odżywczych: błonnika, potasu, witamin B6 i C, a także porcji węglowodanów. Nic dziwnego, że od wieków w wielu kulturach ziemniaki były tak satysfakcjonującym dodatkiem do diety roślinnej. Szczególnie lubię tłuczone ziemniaki jako dodatek do zapiekanek i gulaszów, takich jak mój przepis na Shepherd's Pie and Guinness Stew.

Ale przyznajmy, że przygotowanie domowego puree może zająć trochę czasu, gdy masz przed sobą pracowity wieczór. Dlatego właśnie stworzyłam ten przepis na wegańskie puree ziemniaczane, które można zrobić w mniej niż 15 minut z zaledwie 3 składników! Podczas gdy one się gotują, Ty możesz przygotować pozostałe elementy swojej kolacji, w tym chrupiącą sałatkę, białko roślinne, np. placek z fasoli, oraz dodatek gotowanych warzyw, np. brukselkę. I voila, tak po prostu masz kompletny, pyszny, roślinny posiłek, który zadowoli umysł, ciało i duszę. Jeśli nie masz garnka Instant Pot, po prostu ugotuj ziemniaki w garnku na kuchence i dopraw je zgodnie z poniższymi wskazówkami. Smacznego!

Drukuj ikona zegara ikona sztućców ikona sztućców ikona flagi ikona flagi ikona folderu ikona folderu ikonainstagramu ikonainstagramu ikonapinterest ikonafacebookfacebook ikonaprintprint ikona kwadratów ikona serc ikona serc litych ikona serc litych

Wegańskie puree ziemniaczane w garnku Instant Pot

---

(3 głosy, średnia: 5.00

na 5)

---

Loading

...

5 z 3

recenzji

• Autor: The Plant-Powered Dietitian
• Czas łączny: 20 minut
• Wydajność: 6 porcji 1x
• Dieta: Wegańska

Przepis do wydrukowania Przepis na szpilki

Opis

Każdy uwielbia świeże, domowe puree ziemniaczane, prawda? Wegańskie puree ziemniaczane w garnku Instant Pot to doskonałe roślinne danie na pocieszenie.

---

Składniki

Skala 1x2x3x

• 5
średnich ziemniaków (6 uncji każdy), obranych, przepołowionych
• Woda, w razie potrzeby
• 1 ½ łyżki stołowej
margaryny bez zawartości nabiału
• ½-2/3
szklanki mleka roślinnego, zwykłego, niesłodzonego (np. mleka sojowego)
• Sól i pieprz (opcjonalnie, według uznania)

---

Instrukcje

1. Umieść obrane, przepołowione ziemniaki w garnku Instant Pot i dodaj tyle wody, aby były przykryte.
2. Zabezpieczyć pokrywę garnka Instant Pot i wybrać przycisk Manual/Pressure Cook setting, aby gotować przez 10 minut, zgodnie ze wskazówkami producenta.
3. Użyj przycisku szybkiego uwalniania i sprawdź, czy potrawa jest gotowa. Ziemniaki powinny być na tyle miękkie, aby można je było nakłuć widelcem.
4. Odcedź wodę z garnka i rozgnieć ziemniaki za pomocą tłuczka do ziemniaków lub miksera elektrycznego (tylko przez kilka sekund). Dodaj margarynę bez zawartości nabiału i tyle mleka roślinnego, aby uzyskać gładkie, kremowe puree, zgodnie z własnymi preferencjami dotyczącymi konsystencji. Dopraw solą i pieprzem (jeśli chcesz).
5. Na 6 porcji (po 1/2 szklanki)

Uwagi

Aby wykonać ten przepis bez użycia Instant Pot, ugotuj ziemniaki w krokach 1-3 w przykrytym średnim garnku na kuchence. Wykonaj kroki 4-5.

• Czas przygotowania: 10 minutCzas gotowania
• : 10 minutKategoria
• :
Dodatek do
• dańKuchnia
• :
• Amerykańska

Wartości odżywcze

• Wielkość porcji: 1/2 filiżanki
• Kalorie: 165
• Cukier: 2 g
• Sód: 21 mg
• Tłuszcz: 3 g
• Tłuszcznasycony: 1
g
• Węglowodany: 32 g
• Błonnik: 2
g
• Białko: 4

g

Słowa kluczowe:

wegańskie puree ziemniaczane, ziemniaki instant pot

Czy zrobiłeś ten przepis?

Oznacz @sharonpalmerrd na Instagramie

Sprawdź moje inne przepisy na potrawy z ziemniaków tutaj:

Rustykalna Kukurydziana Kiełbasa ZiemniaczanaNiemiecka
Sałatka BuraczanaKonfetti
Sałatka
ZiemniaczanaKuszenie
Janssona
(Szwedzka Zap


iekanka



Ziemniaczana
)
Ziemniaki w stylu indyjskim

Sprawdź moje inne przepisy na potrawy w szybkowarze tutaj:

Instant Pot Chickpea CurryInstant Pot
Banana Coconut Brown Rice PuddingInstant
Pot

Black Eyed Peas and GreensInstant

Pot


Vegetable Barley Soup (Zupa jęczmienna z warzywami

)

Aby dowiedzieć się więcej o tym, jak uprawia się ziemniaki, zobacz moją wycieczkę po farmie ziemniaków tutaj.

Ten post może zawierać linki afiliacyjne. Aby uzyskać więcej informacji, kliknij tutaj.