Groszek z makaronem w cytrynowym ogrodzie

11 maja 2022

Przejdź do przepisu - wydrukuj przepis

Świeży wiosenny groszek wymaga prostego dania, które wyeksponuje zielone, słodkie piękno jednego z najlepszych warzyw w przyrodzie. A nic nie jest lepsze niż makaron jako tło dla podkreślenia tego ziemistego groszku. To wegańskie, bezglutenowe danie z groszku cytrynowego z makaronem można przygotować w mniej niż 20 minut z zaledwie 6 składników (nie licząc tych ze spiżarni). Jest równie ładne dla oka, co lekkie i pyszne. Jeśli świeży groszek nie jest dostępny, można użyć mrożonego groszku. Makaron z pulpecików to opcja bezglutenowa, która również zapewnia solidną dawkę białka w tym posiłku. Można go jednak swobodnie zamienić na inny rodzaj makaronu. Resztki są wyśmienite także następnego dnia!

Zobacz, jak Sharon przygotowuje ten przepis w swoim programie "Plant-Based Cooking Show" na żywo na Instagramie.

Drukuj zegar ikona zegara ikona sztućców ikona sztućców ikona flagi ikona flagi ikona folderu ikona folderu ikonainstagramu ikonainstagramu ikonapinterest ikonafacebookfacebook ikonaprintprint ikona kwadratów ikona serc ikona serc litych ikona serc litych

Cytrynowy groszek ogrodowy z makaronem

(12 głosów, średnia: 4,75

na 5)

...

4.8 z 12

recenzji

Autor: The Plant-Powered Dietitian
Czas łączny: 20 minut
Wydajność: 4 porcje 1x
Dieta: Wegańska

Przepis do wydrukowania Przepis na szpilki

Opis

To cytrynowe danie z groszkiem z makaronem można przygotować w mniej niż 20 minut z zaledwie 6 składników. To idealny przepis, aby pokazać piękno świeżego (lub mrożonego) groszku.

Składniki

Skala 1x2x3x

8 uncji
3 łyżki stoł
2 filiżanki
2 fil
3
2 łyżki
sok i skórka z1
Sól i pieprz, do smaku

Instrukcje

Makaron ugotować we wrzącej wodzie, zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu, tylko do momentu, aż będzie al dente. Odcedzić i odstawić.
Podczas gdy makaron się gotuje, na dużej patelni rozgrzać oliwę z oliwek.
Dodać groszek, grzyby i czosnek, a następnie smażyć przez 2 minuty.
Dodaj orzeszki piniowe, sok i skórkę z cytryny oraz ugotowany, odcedzony makaron. Dobrze wymieszać i smażyć jeszcze przez 2 minuty, aż makaron się podgrzeje. Nie rozgotować groszku, powinien być jasnozielony. Doprawić solą i pieprzem według uznania.