Sezamowa grillowana kukurydza na kolbie

Przejdź do przepisu - wydrukuj przepis

Uwielbiam grillowaną kukurydzę - to takie proste i pyszne. Ale czy wiesz, że możesz uczynić ją jeszcze smaczniejszą, marynując ją, a następnie grillując? Jednym z takich połączeń smakowych jest ten przepis na sezamową grillowaną kukurydzę na kolbie, zawierający słodko-smakowo-pikantną mieszankę azjatycką, która stanowi wspaniałe uzupełnienie chrupiących, karmelizowanych kawałków grillowanej kukurydzy.

Kukurydza na targu rolnym

Zobacz, jak przygotowuję ten przepis na moim kanale Instagram Live TV Sustainability Series tutaj.

Drukuj zegar ikona zegara ikona sztućców ikona sztućców ikona flagi ikona flagi ikona folderu ikona folderu ikonainstagramu ikonainstagramu ikonapinterest ikonafacebookfacebook ikonaprintprint ikona kwadratów ikona serc ikona serc litych ikona serc litych

Grillowana kukurydza w sezamie

---

(5 głosów, średnia: 4,20

na 5)

---

Loading

...

4.2 z 5

recenzji

• Autor: The Plant-Powered Dietitian
• Czas łączny: 23 minuty
• Wydajność: 4 porcje 1x

Przepis do wydrukowania Przepis na szpilki

Opis

Grilluj te aromatyczne uszy świeżej kukurydzy w marynacie z sezamu, imbiru i czosnku, z dodatkiem kolendry.

---

Składniki

Skala 1x2x3x

• 4

uszy świeżej kukurydzy na kolbie, z łupinami

Winegret sezamowy:

• 1 łyżka
oleju sezamowego
• 1
łyżka octu winnego ryżowego
• 1 łyżka
stołowa nektaru z agawy
• 1 łyżka stoł
owa sosu sojowego o obniżonej zawartości sodu
• 1 łyżeczka
sosu sriracha
• 1 łyżeczka
świeżego startego imbiru
• 2

ząbki czosnku, mielone

Dodatki:

• ¼ filiżanki
świeżych liści kolendry
• 1 łyżka

nasion sezamu

---

Instrukcje

1. Z górnej części kolb kukurydzy ściągniemy łuski, ale nie będziemy ich usuwać. Usunąć jedwab kukurydziany i umyć uszy kukurydzy w wodzie, osuszyć.
2. W naczyniu wymieszać olej sezamowy, ocet, nektar z agawy, sos sojowy, sos sriracha, imbir i czosnek.
3. Posmaruj każdy kłos kukurydzy jedną czwartą marynaty (ok. 1 łyżką stołową) i przykryj łuskami.
4. Rozgrzej grill i umieść na nim kukurydzę, obracając ją od czasu do czasu, na około 15 minut, aż zmięknie i nabierze złotego koloru. Zdjąć łuski i posypać kukurydzę kolendrą i ziarnami sezamu.
5. Przygotować 4 porcje

Uwagi

Można też upiec kukurydzę, umieszczając obraną z łupin w naczyniu do pieczenia, pokrywając ją marynatą i piekąc w piekarniku w temperaturze 400 F na górnej półce, aż stanie się złotobrązowa. Udekorować kolendrą i nasionami sezamu.

• Czas przygotowania: 8 minutCzas gotowania
• : 15 minut

Wartości odżywcze

• Wielkość porcji: 1 kolba kukurydzy
• Kalorie: 130
• Cukier: 4 g
• Sód: 149 mg
• Tłuszcz: 5 g
• Tłuszcznasycony: 1
g
• Węglowodany: 20 g
• Błonnik: 3
g
• Białko: 4

g

Słowa kluczowe:

grillowana kukurydza na kolbie, najlepsza kukurydza na kolbie

Czy zrobiłeś ten przepis?

Oznacz @sharonpalmerrd na Instagramie

Inne przepisy na dania z grilla na bazie roślin, sprawdź:

Grillowane pikantne sezamowe tofuGrillowane
cytrynowo-kilantrowe papryczki shishitoGrillowane
brzoskwinie z bazylią

Ten post może zawierać linki partnerskie. Aby uzyskać więcej informacji, kliknij tutaj.