Dowiedz się więcej o letnich jagodach, malinach i Boysenberries, od korzyści zdrowotnych do tego, jak rosną i jak możesz cieszyć się nimi w kuchni.
Ach, słodkie, słodkie...
Jednym z najlepszych sposobów na przyjęcie zdrowej i pysznej diety opartej na roślinach jest uhonorowanie bogatych, globalnych tradycji żywieniowych, które od wieków...
Zrób swój wkład w ochronę planety, zakładając przyjazny dla klimatu Ogród Zwycięstwa! Możesz zmniejszyć swój ślad węglowy, poprawić swoje zdrowie i cieszyć się...
Zastanawiasz się, jak wypadają Twoje ulubione alternatywy mięsne? Nie jesteś sam! Na półkach sklepowych jest obecnie tak wiele bezmięsnych produktów, w tym sztuczne...
Musiałbyś mieszkać pod kamieniem, aby nie zauważyć, że jedzenie oparte na roślinach jest gorącym trendem wśród konsumentów. Według ostatniego raportu, prawie 40%...
Czy wiesz, że możesz zmniejszyć ryzyko wystąpienia wysokiego ciśnienia krwi (nadciśnienia) - stanu zagrażającego życiu - stosując dietę roślinną? Właśnie tak!...
Jestem zwolenniczką spożywania większej ilości całych owoców, ponieważ te oparte na roślinach dary natury są pełne unikalnych składników odżywczych związanych z...
Nadeszło lato! Mam nadzieję, że masz czas, aby wybrać się na szlaki powietrzne, otwarte morze lub krętą drogę do miejsca, które pozwoli ci na odpoczynek i relaks lub...
Ostatni szał na egzotyczne "super owoce", takie jak jagody acai i mangostan, sprawił, że producenci żywności i suplementów diety poszukują wschodzących gwiazd "super...
Zrozum, jak możesz kształtować swoją dietę, aby przeciwdziałać predyspozycjom genetycznym, z którymi się urodziłeś. Oto informacje na temat najnowszej nauki o żywieniu...
Jako dietetyk i mama (to moi dwaj synowie na zdjęciu powyżej, kiedy byli mali, urządzając sobie podwieczorek ze swoimi pluszakami), wiem, jak trudne może być nakłonienie...
Spacer po alejce z nabiałem w supermarkecie wygląda dziś zupełnie inaczej niż powiedzmy 10 lat temu. Wypierając mleko mleczne, można znaleźć coraz większą gamę mlek...
Jeśli zastanawiasz się, dlaczego tak trudno jest schudnąć, nie jesteś sam. Walka z noszeniem dodatkowych kilogramów jest czymś, co łączy coraz więcej osób. "Wskaźniki...
Nigdy nie jest za wcześnie na zapoznanie dzieci z szerokim światem roślin! Pierwsze 1000 dni życia ma ogromny wpływ na zdrowie dziecka, zarówno teraz, jak i w późniejszym...
Czym jest dieta nordycka i jak może promować optymalne zdrowie? Dowiedz się więcej o korzyściach zdrowotnych wynikających z tradycyjnego wzoru diety nordyckiej w tym...
Należysz do rosnącej populacji, która ma nadzieję, że odżywia się w sposób zapewniający wspaniałe zdrowie - jesteś konsumentem dbającym o zdrowie, zawsze poszukującym...
Żyjemy w świecie, w którym świadomość ekologiczna stała się istotnym elementem. Prawdopodobnie codziennie podejmujesz osobiste kroki w kierunku bardziej zrównoważonego...
Jeśli jesteś taki jak ja, z niecierpliwością czekasz na lato, kiedy pojawiają się pierwsze świeże owoce - brzoskwinie, morele, jagody, śliwki i winogrona. Rzeczywiście...
Zdrowa dieta roślinna, oparta na produktach bezglutenowych, skupia się na minimalnie przetworzonej żywności roślinnej, takiej jak pełnoziarniste produkty bezglutenowe...
Rośliny strączkowe - fasola, soczewica i groch - stanowią podstawę tradycyjnej diety śródziemnomorskiej, która wiąże się z wieloma korzyściami zdrowotnymi. Dowiedz się...
Czy wiesz, że probiotyki i nasz mikrobiom jelitowy mają ogromny wpływ na zdrowie układu trawiennego i odpornościowego? Od równoważenia dobrych bakterii po redukcję stresu...
Na cześć Miesiąca Soi przedstawiam aktualizację naukową autorstwa znanego eksperta w dziedzinie soi, dr Marka Mesisiny, która obejmuje gorące tematy dotyczące soi i...
Za każdym razem, gdy wgryzasz się w sałatkę z jarmużu lub różyczki brokuła, czujesz ten znajomy ostry, aromatyczny smak. Dzieje się tak dlatego, że są to warzywa z...
Jeśli wydaje Ci się, że ekologiczna żywność dla dzieci jest teraz bardziej popularna niż kiedykolwiek, to dobrze trafiłeś. Można powiedzieć, że żywność ekologiczna...
Czy wiesz, że jedna porcja fasoli w ilości pół szklanki wpływa na sześć kluczowych czynników ryzyka chorób serca i udaru mózgu, w tym ćwiczenia fizyczne, masę ciała...
Zastanawiasz się, co to jest indeks glikemiczny (IG)? Odpowiadam na najważniejsze pytania dotyczące IG żywności oraz nauki stojącej za tym pojęciem.
Termin indeks...
Jak przyrządzić posiłek z fasoli z puszki? Sharon dzieli się swoimi najważniejszymi wskazówkami, jak zrobić zdrowy, niedrogi, szybki i pyszny posiłek z fasoli z puszki...
Ruch na rzecz żywności roślinnej często skupia się na społecznościach o wyższym statusie społeczno-ekonomicznym, pomijając osoby z marginesu społecznego. Oto, co...
Dostaję wiele pytań na temat najgorętszych obecnie roślinnych alternatyw mięsnych - Impossible i Beyond Meat Burgers. W mediach, w tym w Livestrong i The List TV Show, można...
Hej chłopaki, czy chcecie pozostać zdrowi i sprawni przez długie lata? W takim razie z pewnością zechcecie sięgnąć po 9 najlepszych pokarmów roślinnych związanych z...
Od alg, przez kelp, po wodorosty - pod powierzchnią morza czeka na Ciebie piękny świat zdrowych, pełnych smaku odkryć.
Gdy następnym razem wybierzesz się na spacer po...
Dowiedz się, jak powstaje tofu podczas wycieczki Sharon Palmer do producenta tofu w południowej Kalifornii, gdzie pokazuje ona krok po kroku, jak powstaje ten uniwersalny pokarm...
Zaplanuj bezpieczne, mniejsze, wirtualne Święto Dziękczynienia, korzystając z 6 najważniejszych wskazówek dietetyków.
Zbliżają się święta, a z powodu pandemii wygląda...
Nie ma nic lepszego niż filiżanka gorącej herbaty rumiankowej, aby pozbyć się niepokoju. Suszone kwiaty rumianku (Matricaria recutita) były stosowane już w czasach...
Poznaj prawdziwe korzenie i dziedzictwo tradycji Święta Dziękczynienia, szanując żywność roślinną rdzennych Amerykanów.
Choć historia, której uczono nas jako dzieci o...