Nakłanianie małych dzieci do jedzenia warzyw

Jako dietetyk i mama (to moi dwaj synowie na zdjęciu powyżej, kiedy byli mali, urządzając sobie podwieczorek ze swoimi pluszakami), wiem, jak trudne może być nakłonienie małych dzieci, od rozwijających się niemowląt do maluchów, do jedzenia warzyw! Jednak jest to jedna z najważniejszych rzeczy, jakie można zrobić dla ich zdrowia i dobrego samopoczucia. Jedząc dużo warzyw, dzieci czerpią korzyści z wielu składników odżywczych, takich jak błonnik, witaminy, minerały i substancje fitochemiczne o działaniu przeciwutleniającym. To wyjaśnia, dlaczego spożywanie warzyw może pomóc w ochronie przed otyłością i chorobami przewlekłymi w późniejszym okresie życia.

Wszyscy wiemy, jak ważne jest, aby dzieci jadły warzywa. Jednak badania pokazują, że około 27% dzieci w wieku od 1 do 3 lat nie spożywa ani jednej, dyskretnej porcji warzyw w danym dniu. A spośród tych, które spożywają porcję warzyw, najczęściej są to frytki. Nawet jeśli małe dzieci jedzą warzywa, to wyraźnie brakuje im różnorodności, co pozbawia je możliwości poznania tęczy kolorów, różnorodnych tekstur, intrygujących aromatów i żywych smaków całego świata warzyw. To jest powód do niepokoju. Zróbmy więc coś z tym!

Jak sprawić, by Twoje niemowlę i maluch jadły więcej warzyw? Sprawdź moje najlepsze wskazówki.

5 wskazówek, jak nakłonić małe dzieci do jedzenia warzyw

1. Spraw, by jedzenie warzyw było zabawą.

Szukaj przekąsek bogatych w warzywa, które są zabawne dla małych dzieci, które mogą je podnieść i włożyć do ust, gdy zaczynają chwytać jedzenie. Kiedy niemowlęta zaczynają rozwijać swoje podniebienia i umiejętności jedzenia, aby włączyć więcej całych warzyw, spraw, aby były one ekscytujące. Spróbuj małych kawałków delikatnych warzyw, które mogą zanurzyć i zatopić w ładnym różowym hummusie z białej fasoli. Niech malują swoje małe talerze z chmurami tłuczonych ziemniaków, trawnikiem puree ze szpinaku i kwiatami z kółek marchewkowych, gdy ich wyobraźnia rośnie. Zrób małe wege placki, aby połączyć atrakcyjność tłuczonych ziemniaków z innymi warzywami.

2. Para warzyw z Toddler-Friendly Foods.

Badania pokazują, że kiedy warzywa są łączone z ulubionymi potrawami małych dzieci, takimi jak ziemniaki, spożywają ich więcej. Wyciśnij więc torebkę z warzywami Sprout Organic Power Pak do małej miseczki i dodaj do niej puree ziemniaczane, aby zrobić małe wege placki. Możesz też wypróbować inne profile woreczków, które łączą smaki z popularnymi, przyjaznymi dzieciom smakami, takimi jak słodki groszek, marchewka, kukurydza, biała fasola. Zupa bogata w warzywa jest świetnym sposobem na przedstawienie zestawu warzyw, aby zainteresować podniebienia małych dzieci.

3. Dodaj warzywa do ulubionych dań.

Wykorzystaj ulubione potrawy dzieci, takie jak zupa, i dodaj do nich warzywa. Ugotuj aromatyczne warzywa, takie jak pomidory, cukinia i kabaczek, w gęstej zupie i przełóż ją na puree. Możesz nawet wmieszać torebkę warzywnych puree Sprout Organic do garnka z zupą, aby podnieść profil warzywny tego dania. Ten Super Smoothie z dyni i brzoskwini jest pełen warzyw.

4. Wymykaj je.

Nie czuj się winny, że wkradają się tu i ówdzie warzywa. Badania pokazują, że ta strategia naprawdę działa! Wmieszaj świeże zieleniny (borówki zakryją zielony kolor) do smoothie; dodaj rozdrobnioną cukinię do czułych babeczek, naleśników i batoników; i puree z kabaczka do kremowych zup. Bardzo łatwo jest też dodać całą torebkę puree Sprout Organic, opartego na naturalnych, niesłodzonych produktach organicznych z zerową ilością dodatków, do tych przyjaznych dzieciom potraw. Zabierz swoje dzieci w wózku na lokalny rynek rolniczy, aby wcześnie zapoznać je z tęczą warzyw.

5. Eksponuj dzieci na więcej warzyw.

Badania pokazują, że potrzeba wielu ekspozycji na warzywa, aby podniebienia małych dzieci były z nimi bardziej zaznajomione. A im wcześniej, tym lepiej! Dlatego nie poddawaj się! Próbuj coraz większej gamy smaków - dyni, szpinaku, marchewki, fasoli, kukurydzy - w puree i potrawach dla maluchów. Nawet jeśli wyplują je za pierwszym razem, w końcu nabiorą wprawy i będą chętniej jeść te warzywa z uśmiechem.

Jednym ze sposobów na wprowadzenie większej ilości naturalnych, pełnowartościowych warzyw do diety małych dzieci jest włączenie do niej saszetek i przekąsek Sprout Organic Foods. Sprout oferuje kompletną linię roślinnych puree i przekąsek dla niemowląt i małych dzieci, z przepisami, które zawierają szeroką gamę pysznych, zdrowych warzyw. Wszystkie produkty są pozbawione dodatku cukru, a połowa przecierów zawiera warzywa jako pierwszy składnik. Poznawanie przez dzieci tęczy różnorodnych pokarmów roślinnych o unikalnych smakach i aromatach to ważny krok w kształtowaniu zdrowych nawyków żywieniowych na całe życie.

Uwaga: Ten wpis jest sponsorowany przez Sprout Organic Foods.